Aves

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En Español

* Procesamiento de Aves a Pequeña Escala
[Resumen] [HTML] [PDF / 1.3M ]

* Nutrición para Aves de Pastura
[Resumen] [HTML] [PDF / 1.4M ]

* Sistemas Avícolas Alternativos con Acceso a Pastura
[Resumen] [HTML] [PDF / 1.3M ]

* El Manejo de Gallineros para la Producción Alternativa
[Resumen] [HTML] [PDF / 599K ]

* Equipo para Producción Aviar Alternativa
[Resumen] [PDF / 1.24M ]

En Inglés

* Avicultura Sustentable: Resumen de Producción
  [HTML] [PDF / 36 pp — 1,590 kb]

Detallada descripción de sistemas de producción avícola a campo abierto en uso por productores a través del país; temas de producción tales como albergue, enrejado de malla, manejo de suelo, depredadores.

* Aves Criadas en Pasto - Un Folleto de Estudio de Casos de Heifer Project International
  [HTML] [PDF / 34 pp — 3,766 kb]

Las experiencias de agricultores probando su primeras aves criadas en pasto. Se destaca la crianza, construcción de gallinero, el clima, manejo de pastizales, alimentación, mortalidad, procesamiento, mercadeo, labor y ganancias, y calidad de vida; se presentan cuatro agricultores en detalle. Este es el resultado de un proyecto de Heifer Project International en el Sur de los EEUU con agricultores de limitados recursos económicos.

* Procesamiento y Mercadeo de Productos de Aves
  [HTML] [PDF / 40 pp — 2,277 kb]

Carne y Huevos, Procesamiento y equipo de aves a pequeña escala; mercadeo directo.

También puede pedir los siguientes temas de actualidad:

Albergue Para Aves Criadas A Campo Abierto
[HTML] [PDF / 16 pp — 946 kb]

Última Actualización 20.08.2009

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