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Productos Cárneos de Ovejas y Cabras



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Precio de (copia) digital:

 Gratis

Precio de (copia) impresa:

 $3.00

Por Por Margo Hale y Linda Coffey

Publicado: June 2013

Actualizado: n/a

© NCAT

SP399

2 páginas


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Introducción

Vender carne puede ser otra opción de marketing para sus ovejas y cabras. Si usted está interesado en vender carne - animales enteros o medio animales o cortes de carne - entonces va a necesitar encontrar un procesador.

Tabla de Contenidos

Animal Completo o Medio
CSA de Carne, Club de Compradores
Restaurantes/Tiendas
Procesamiento
Mercado de Agricultores
Productos de Valor Agregado
¿Cuánta Carne Voy a Obtener?
Recursos

Nota: Las descargas digitales son a color. Las copias impresas y enviadas por correo sólo están disponibles en blanco y negro.

 

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Esta página fue actualizada por última vez el: July 21, 2015