Especialista en Agricultura Sostenible
Oficina Regional Oeste

Áreas temáticas:
Cultivos, Cultivos organicos, Equidad alimentaria, Alimentos locales, Gestión de plagas, Salud del suelo

Áreas específicas de especialización:
Viticultura, agroforestería, silvopastoreo, huertos frutales, agricultura biodinámica, salud del suelo, gestión integrada de plagas

Katherine Favor es una especialista en agricultura sostenible, con sede en la Oficina Regional Oeste del Centro Nacional de Tecnología Apropiada. Ha trabajado en granjas orgánicas de California, Montana y Sudamérica durante más de 10 años y también fue gerente de un viñedo orgánico durante varios años. Pasó dos años en Paraguay con el Cuerpo de Paz, trabajando en proyectos de seguridad alimentaria y agrosilvicultura con pequeños agricultores, y dos años en Argentina, investigando sistemas agroforestales de viñedos. También ha trabajado como coordinadora de programas educativos y organizadora de conferencias para varias organizaciones ecologistas de California. Le apasiona la intersección entre la conservación de los recursos naturales, la seguridad alimentaria y el bienestar de la comunidad, y tiene experiencia especializada en la utilización de plantas perennes para crear paisajes agrícolas regenerativos.

Educación:
Licenciatura en Ciencias en Viticultura con especialización en Agricultura Sostenible, Cal Poly San Luis Obispo
Maestría en Ciencias en Agroforestería, Universidad de Missouri – Columbia

Experiencia previa:

Coordinadora de Programación Educativa, julio de 2020 – febrero de 2021
Kiss the Ground, Los Angeles, CA

Desarrollo y coordinación de la programación educativa en torno a las proyecciones y eventos de debate para la aclamada película sobre agricultura regenerativa Kiss the Ground.

Investigadora estudiante de posgrado, agosto de 2018 – diciembre de 2020
Universidad de Missouri Columbia

Investigó el efecto de los árboles sobre el crecimiento de la vid y los parámetros de producción en viñedos agroforestales de Mendoza, Argentina.

Organizadora de conferencias, abril de 2018 – junio de 2020
Coalición Soil Not Oil, San Francisco, CA

Organizó, planificó y llevó a cabo la conferencia medioambiental anual Soil Not Oil; supervisó todas las operaciones de comunicación y divulgación; gestionó a los voluntarios; dirigió los procesos de planificación estratégica, teoría del cambio y estructuración organizativa de 2019; dirigió los procedimientos de seguimiento y evaluación.

Gerente de Viñedo, Julio 2017 – Enero 2019
Granja Coastal Roots, Encinitas, CA
Administró todas las funciones de la empresa de viñedos y vinos en Coastal Roots Farm, incluidas las empresas en desarrollo, el desarrollo de procedimientos operativos estándar, la creación de planes de negocios, la supervisión de presupuestos, el rediseño del viñedo, la creación de planes de trabajo y planes de sostenibilidad, la supervisión de voluntarios y empleados, y la coordinación de operaciones administrativas. También apoyó el diseño y las operaciones de la empresa agroforestal Coastal Roots Farm.

Agente de extensión agraria, septiembre de 2014 – diciembre de 2016
Cuerpo de Paz de los Estados Unidos, Caaguazú, Paraguay

Trabajó con mujeres, jóvenes, agricultores, escuelas, comités, municipios y organizaciones gubernamentales para promover la agricultura sostenible, la conservación del medio ambiente, la salud, la ética y el desarrollo personal en las zonas rurales de Paraguay; dirigió un proyecto agroforestal a escala comunitaria con agricultores; dirigió proyectos de seguridad alimentaria y huertos comunitarios con un comité de mujeres; impartió clases de educación medioambiental en escuelas, universidades y entornos rurales.

Gerente del Programa Agrícola Multicultural, septiembre 2012 – junio 2014
Cal Poly San Luis Obispo, San Luis Obispo, CA

Administré y supervisé el personal y los servicios en el Programa de Agricultura Multicultural de Cal Poly, incluida la capacitación del personal, el desarrollo de horarios, la facilitación de la educación sobre la diversidad y la supervisión de todos los procesos gerenciales y administrativos.

Aprendiz del Proyecto de Empresa Agrícola Orgánica, septiembre 2010 – junio 2012
Proyecto de empresa agrícola orgánica y de frutas de Cal Poly San Luis Obispo, San Luis Obispo, CA

Experimente la poda, la siembra, el cultivo, la cosecha y la venta de verduras y frutas orgánicas en los mercados de agricultores.

Afiliaciones y comités profesionales actuales:
Voluntario del Programa de Programación Educativa y Tierras Agrícolas, Kiss the Ground, febrero de 2021 – Presente

Publicaciones y presentaciones destacadas:
Favor, K., y R.P. Udawatta. 2020. Servicios subterráneos en sistemas agroforestales de viñedo. R.P. Udawatta y S. Jose (eds.). En prensa. Servicios ecosistémicos de la agrosilvicultura. Springer Nature, Países Bajos.

 

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