La agricultura era algo que Kay Bell no planeaba hacer, pero despu\u00e9s de experimentar un grave evento de salud y con el aliento de sus amigos, decidi\u00f3 comenzar su viaje agr\u00edcola en Waco, Texas. Su viaje ha estado lleno de superar obst\u00e1culos a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de redes y el aprendizaje entre pares. Su pasi\u00f3n es “hacer que las personas vuelvan a cultivar sus jardines y, por lo tanto, comer m\u00e1s de la Tierra para una mejor salud”.<\/p>\n
Cuando era ni\u00f1o, Kay no era un gran fan\u00e1tico de la agricultura y no disfrutaba cosechando y preparando los productos para venderlos en el mercado de agricultores. Cuando se mud\u00f3 a su casa en Waco en 2008, se encontr\u00f3 con un lote vac\u00edo lleno de basura y decidi\u00f3 comprarlo para transformarlo en un jard\u00edn de flores. Despu\u00e9s de su compra, sus amigos le dec\u00edan que comenzara un jard\u00edn con verduras y frutas. Ella era reacia al principio, pero finalmente cedi\u00f3 y plant\u00f3 calabazas. Para su sorpresa, las calabazas crecieron junto con el calabac\u00edn, y las verduras eran enormes. Estas verduras eran tan grandes que la gente que pasaba por all\u00ed se deten\u00eda a mirarlas. Decidi\u00f3 vender el excedente en un peque\u00f1o mercado local de agricultores, y se agotaron en 30 minutos. A partir de ese d\u00eda, nunca mir\u00f3 hacia atr\u00e1s. Comenz\u00f3 Passion Garden con la esperanza de suministrar productos saludables a la comunidad local.<\/p>\n