{"id":170274,"date":"2024-11-12T06:36:49","date_gmt":"2024-11-12T12:36:49","guid":{"rendered":"https:\/\/attra.ncat.org\/pastoreo-regenerativo-en-el-sur-cambio-de-actitudes-y-ganando-terreno\/"},"modified":"2024-11-12T09:09:08","modified_gmt":"2024-11-12T15:09:08","slug":"pastoreo-regenerativo-en-el-sur-cambio-de-actitudes-y-ganando-terreno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/attra.ncat.org\/es\/pastoreo-regenerativo-en-el-sur-cambio-de-actitudes-y-ganando-terreno\/","title":{"rendered":"Pastoreo regenerativo en el sur: cambio de actitudes y ganando terreno"},"content":{"rendered":"

Por Mike Morris, Especialista en Agricultura de NCAT<\/em><\/p>\n

“Cuando estaba en la universidad, me ense\u00f1aron que se alimentaba con heno y granos, y que el pasto era solo algo en lo que pon\u00edas a los animales para que se vieran bonitos, o simplemente para obtener un poco de suplemento. Tuve que cambiar realmente la forma en que pienso para hacer ese cambio. Fue dif\u00edcil asimilar todo eso, pero una vez que lo hice, nunca volver\u00eda a hacerlo de otra manera”.<\/em><\/p>\n

As\u00ed es como un productor describi\u00f3 el viaje intelectual y emocional que lo llev\u00f3 a adoptar el pastoreo regenerativo: criar ganado de manera que mejore la salud del suelo y aumente la biodiversidad y la productividad. Durante los \u00faltimos tres a\u00f1os, NCAT ha estado hablando con los productores, escuchando sus historias y liderando un proyecto financiado por Southern SARE cuyo prop\u00f3sito era “identificar m\u00e9todos pr\u00e1cticos y regionalmente apropiados de pastoreo regenerativo y acelerar la adopci\u00f3n de esos m\u00e9todos en Arkansas, Mississippi, Texas y Virginia”.<\/p>\n

Le dijimos a Southern SARE que quer\u00edamos expandir el trabajo que el programa Soil for Water de NCAT ya estaba haciendo en Texas, California, Colorado y Nuevo M\u00e9xico. Tambi\u00e9n quer\u00edamos prestar especial atenci\u00f3n a las necesidades de los agricultores peque\u00f1os, desatendidos y de recursos limitados, no solo por razones de equidad, sino tambi\u00e9n para saber si el pastoreo regenerativo se puede hacer de manera asequible a peque\u00f1a escala. Tuve el placer de liderar un equipo interdisciplinario que inclu\u00eda a cuatro de los mejores especialistas en ganader\u00eda de NCAT, investigadores de cuatro universidades, l\u00edderes de opini\u00f3n de varias organizaciones sin fines de lucro y docenas de agricultores cooperantes.<\/p>\n

Lo que aprendimos es que el pastoreo regenerativo, aunque todav\u00eda est\u00e1 lejos de ser la corriente principal, est\u00e1 ganando terreno en todo el sur. En los grupos focales al final de nuestro proyecto, los productores de los cuatro estados nombraron a muchas organizaciones nuevas que eran invisibles para ellos tres a\u00f1os antes, pero que ahora “lideran el camino”. Los participantes tambi\u00e9n observaron un mayor apoyo e inter\u00e9s comprensivo por parte de las universidades, algunas de las cuales se hab\u00edan mostrado anteriormente esc\u00e9pticas u hostiles.<\/p>\n

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Escuela de pastoreo de Arkansas. Fotograf\u00eda: Nina Prater, NCAT<\/p><\/div>\n

La gente nos dijo que las barreras m\u00e1s dif\u00edciles de superar no eran t\u00e9cnicas, sino sociales y psicol\u00f3gicas, y que requer\u00edan un cambio de mentalidad y la voluntad de soportar la presi\u00f3n negativa de los vecinos. Muchos descubrieron que sus temores iniciales sobre el costo inicial y la mano de obra eran exagerados. Despu\u00e9s de per\u00edodos de prueba y error, vieron ganancias econ\u00f3micas a medida que redujeron las compras de fertilizantes y heno y vieron disminuir la mano de obra a medida que el ganado se familiariz\u00f3 con las rotaciones.<\/p>\n

Las mejores formas que encontramos para fomentar la adopci\u00f3n fueron las variaciones sobre el tema del aprendizaje entre pares. Organizamos caminatas informales por los pastos, lanzamos nuevos programas de mentor\u00eda; foment\u00f3 los experimentos de bajo riesgo, de bricolaje, en las granjas; y otorg\u00f3 becas que permiten a los productores de recursos limitados asistir a la renombrada Academia de Salud del Suelo de Understanding Ag. Creamos nuevas relaciones de trabajo de apoyo entre el personal de la agencia, las organizaciones sin fines de lucro y los productores. Una y otra vez, vimos que un poco de apoyo emocional y aliento es muy \u00fatil.<\/p>\n

Adem\u00e1s de curar las tierras de pastoreo sobrepastoreadas y da\u00f1adas, el pastoreo regenerativo puede aumentar la producci\u00f3n de forraje, la resistencia a la sequ\u00eda y la rentabilidad. Facilita los sistemas alimentarios locales ofreciendo productos c\u00e1rnicos saludables a los consumidores. Est\u00e1 dando a los productores acceso a programas de pago emergentes para el secuestro de carbono, agua limpia y otros beneficios p\u00fablicos. Todas estas cosas ya est\u00e1n sucediendo en todo el Sur, y necesitamos que sucedan m\u00e1s r\u00e1pido.<\/p>\n

Acabamos de lanzar una nueva serie de publicaciones de ATTRA llamada Pastoreo Regenerativo en el Sur, compartiendo muchos de nuestros hallazgos clave. Por favor, \u00e9chales un vistazo:<\/p>\n