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ATTRA - El Centro Nacional de Información de la Agricultura Sostenible
Cosecha Mensual

Noticias de Agricultura Sustentable - Marzo 2013

Cosecha Mensual es un boletín de noticias dirigido a la comunidad Latina e hispanohablantes. Esta publicación trata diversos temas, recursos, actualidades y eventos de interés acerca de agricultura orgánica y sustentable. Nuestra meta en ATTRA es proporcionar información y enlaces de interés de calidad sobre agricultura orgánica y sustentable en español. Esperamos que Cosecha Mensual nos ayude a llevar esta información a una audiencia más amplia.

NOTICIAS
* Una Cena para Ministros con Comida Rechazada en Europa
* Estudios tienen el Objetivo de Prolongar la Temporada de Crecimiento
   de las Fresas
* Roya Devasta Cosecha Cafetalera en Centro América

PUBLICACIONES Y RECURSOS
* La Alianza Nacional para la Salud de los Hispanos
* Plantalk Colorado: Archivos de Audio
* Nuevas Publicaciones de ATTRA: Hojas de Consejos de Marketing
* Las Malezas Resistentes a Herbicidas Amenazan los Avances Realizados
   en la Conservación de Suelos: ¿Cómo Lograr el Equilibrio entre la
   Sustentabilidad del Suelo y de los Campos de Cultivos?

EVENTOS
* Webinar: Alimenta a los Niños en el Verano
* Los Aspectos Básicos de la Nueva Ley de Salud
* Clases Gratuitas de Nutrición de la UC enseñan a mejorar vidas
* Cursos Ofrecidos por VIVA FARMS
* Proceso de Resolución de Reclamos de Agricultores o Ganaderos Hispanos
   y Mujeres Agricultoras o Ganaderas
* Programa EQIP
* Programa de Seguridad Alimentaria sobre el Mesón

Nuevas Publicaciones de ATTRA

Consejos para vender a Distribuidores de Productos Frescos

Consejos para vender a traves de Internet

Consejos para vender a Plantas de Embalaje de Frutas y Verduras

Pregúntele a un Experto

Pregúntele a un experto sobre la agricultura sostenible

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NOTICIAS

Una Cena para Ministros con Comida Rechazada en Europa
Ministros del Medio Ambiente de varios países del mundo han sido invitados a un banquete diario de cinco raciones, preparado enteramente con alimentos rechazados por supermercados europeos con el fin de abrir una discusión sobre el desperdicio de comida.
http://bbc.in/13bAy9y


Estudios tienen el Objetivo de Prolongar la Temporada de Crecimiento de las Fresas
Cultivar las plantas de fresas debajo de doseles bajos - estructuras descritas como túneles - en la región del Atlántico Medio de EE.UU. podría prolongar la temporada de crecimiento para estas frutas, según científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS).
http://www.ars.usda.gov/is/espanol/pr/2012/121022.es.htm


Roya Devasta Cosecha Cafetalera en Centro América
El brote del hongo conocido como roya ha destruido al menos el 1.7 millones de quintales de café (sacos de 100 libras) en Nicaragua, Honduras y El Salvador, lo cual ha llevado a los productores del rubro en éstos países, a alertar a los gobiernos de estas naciones a tomar medidas para combatirla.
http://www.simas.org.ni/noticia/1392/roya-devasta-cosecha-cafetalera-en-centroamerica




PUBLICACIONES Y RECURSOS

La Alianza Nacional para la Salud de los Hispanos
La visión de la Alianza Nacional para la Salud de los Hispanos es, "Comunidades fuertes y sanas cuyas contribuciones son reconocidas por una sociedad que alberga la salud, el bienestar, y la prosperidad para todos sus miembros". La página de Internet está en inglés, pero las líneas de ayuda proveen información de salud confiable y confidencial en español e inglés, totalmente gratis de lunes a viernes de 9am a 6pm ET. Los teléfonos son: 1-866-783-2645, y 1-800-504-7081 (Línea Nacional Prenatal Hispana)
http://www.hispanichealth.org/


Plantalk Colorado: Archivos de Audio
La información disponible de Plantalk Colorado es confiable y oportuna, y disponible en una amplia variedad de temas hortícolas. El sitio Web tiene textos en español que ahora pueden ser escuchados. Para escuchar los textos, sólo debe hacer clic en una categoría y escuchar las secuencias de comandos que están disponibles en formato MP3.
http://www.ext.colostate.edu/ptlk/audio_s.html


Nuevas Publicaciones de ATTRA: Hojas de Consejos de Marketing
¡Novedad! ATTRA tiene nuevas publicaciones acerca de canales de marketing, las que ya están disponibles para ser descargas de nuestra página web. Estas hojas de consejos ilustran brevemente las ventajas, algunas consideraciones, y consejos sobre una variedad de canales de marketing. Algunos de los temas incluidos son ventas a distribuidores, ventas a instituciones, ventas por internet, a mayoristas, plantas de embalaje, etc. Disponibles en inglés y español:
https://attra.ncat.org/espanol/


Las Malezas Resistentes a Herbicidas Amenazan los Avances Realizados en la Conservación de Suelos: ¿Cómo Lograr el Equilibrio entre la Sustentabilidad del Suelo y de los Campos de Cultivos?
Este importante artículo que analiza el equilibrio entre la labranza de conservación y el manejo de malezas resistentes a herbicida está ahora disponible en español.
http://bit.ly/XmTsK6



EVENTOS

Webinar: Alimenta a los Niños en el Verano
Organizado por el Programa de Servicio de Alimentos del Verano 2013. Una serie de seminarios por Internet están disponibles. El que mencionamos acá es en español.
13 de Marzo
2:00pm -3:00pm EST / 1:00pm - 2:00pm CST / 12:00pm - 1:00pm MST / 11:00am - 12:00pm PST
Para registrarse, ingrese a la siguiente página de Internet:
http://vovici.com/wsb.dll/s/17fb9g5263b


Los Aspectos Básicos de la Nueva Ley de Salud
Webinar en español organizado por el Centro para las Asociaciones Religiosas y Comunitarias del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos.
19 de Marzo
3:00pm EST
Para registrarse diríjase al siguiente sitio de Internet:
https://www4.gotomeeting.com/register/457864103

Clases Gratuitas de Nutrición de la UC enseñan a mejorar vidas
Enseñar a comer mejor con menos dinero y a integrar la actividad física en la rutina diaria para gozar de una vida sana es la meta del programa de educación de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California. Las personas interesadas en participar en clases de nutrición pueden comunicarse con la oficina de Extensión Cooperativa de la UC en su condado, http://ucanr.edu/oficinas.


Cursos Ofrecidos por VIVA FARMS
Para mayor información acerca de estos cursos, visite el sitio web: http://www.vivafarms.org/ o contacte a Sarita Schaffer en el fono: (360) 707-3223. Correo electrónico: sschaffer@wsu.edu

Empresas Agrícolas
Principios administrativos básicos a su operación agrícola a pequeña escala. Estrategia de mercadeo. Preparación para buscar préstamos.
12 semanas - Invierno, Enero - Abril
Jueves 6:00pm - 9:00pm
Mount Vernon, WA

VIVAFARMS: "La Incubadora" de Empresas Agrícolas
La Incubadora de granjas provee tierra, equipos, invernaderos, asistencia técnica a tasas accesibles para apoyar a nuevas empresas agrícolas. El terreno está en Burlington, WA.
Proceso de Resolución de Reclamos de Agricultores o Ganaderos Hispanos y Mujeres Agricultoras o Ganaderas
El gobierno de los Estados Unidos está estableciendo un Proceso de Reclamos para poner $1.33 mil millones a disposición de agricultores que alegan que hubo discriminación de parte del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA - U.S. Department of Agriculture) por ser mujer o hispano, al solicitar préstamos o servicio de administración de préstamos durante ciertos períodos entre 1981 y 2000. Si usted califica y envía un reclamo oportunamente, puede recibir una compensación de hasta $50,000 o hasta $250,000 en efectivo, según la evidencia que presente. El USDA también brindará un total de hasta $160 millones para condonar deudas de los Reclamantes cuyos reclamos prosperen que actualmente deban sumas de dinero al USDA por créditos para granjas elegibles. Los Reclamantes cuyos reclamos prosperen pueden también recibir un monto adicional igual al 25 % de la compensación en efectivo combinada más el monto principal de la condonación de deuda, a los fines de colaborar en el pago de los impuestos federales que puedan adeudarse. Fecha Límite para la Presentación de Reclamos: 25 de Marzo de 2013
Más información en:
https://www.farmerclaims.gov/default.aspx


Programa EQIP
El Programa de Incentivos de Calidad Ambiental ofrece asistencia financiera y técnica para ayudar a participantes calificados a instalar o implementar prácticas estructurales y de manejo en tierras agrícolas elegibles. Más información (en inglés) se puede encontrar en: http://1.usa.gov/wA15hp
Las aplicaciones se reciben a lo largo de todo el año. Para obtener una aplicación, visite o contacte su oficina local de NRCS.


Programa de Seguridad Alimentaria sobre el Mesón (The Counter-Top Food Safety Training Program). Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS)
Este programa bilingüe tanto en Inglés como en Español provee de una herramienta educativa para las industrias procesadoras de huevos, carne, aves y otros alimentos, para entrenar a sus trabajadores de línea de habla hispana en conceptos esenciales en cortos periodos de tiempo. Pretende proveer a los operadores de una herramienta educativa que toma en consideración las diferencias de lenguaje y culturales de estos trabajadores.
www.fsis.usda.gov/FSIS_Employees/Counter_Top_FS_Training/index.asp

 



ATTRA es un servicio nacional gratuito de información sobre agricultura sustentable, que cuenta con un grupo de especialistas para responder a sus consultas y que posee varias publicaciones de interés disponibles para ser descargadas sin costo desde el sitio web o llamando al 1-800-411-3222 (español), de lunes a viernes de 8am a 5pm hora PST.

Comentarios ¿Preguntas? Envíe un email a la editora del boletín
Pamela Wolfe a pamelaw@ncat.org

Cosecha Mensual es el boletín en español del Servicio Nacional de Información de la Agricultura Sostenible de ATTRA.

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Última Actualización: 10.12.2014