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ATTRA - El Centro Nacional de Información de la Agricultura Sostenible
Cosecha Mensual

Noticias de Agricultura Sustentable - Octubre 2013

Cosecha Mensual es un boletín de noticias dirigido a la comunidad Latina e hispanohablantes. Esta publicación trata diversos temas, recursos, actualidades y eventos de interés acerca de agricultura orgánica y sustentable. Nuestra meta en ATTRA es proporcionar información y enlaces de interés de calidad sobre agricultura orgánica y sustentable en español. Esperamos que Cosecha Mensual nos ayude a llevar esta información a una audiencia más amplia.


NOTICIAS

* ¿Se Convertirá China en una Potencia Vinícola?
* Adiós a la Oficina y Bienvenido el Trabajo en el Campo
* Asesora de la UC Insta a Californianos a Sembrar Jardines
* Conservar los Valores Culturales del País de Origen,
   Señala una Experta de la UC
* Siguiendo la Pista de los Árboles Invasores
* Estudios Proveen Información Útil para los Productores de Papas
   e el Estado de Maine

PUBLICACIONES Y RECURSOS
* Recursos e Información sobre la Certificación Orgánica
* ECOTUMISMO
* IRS en Español

EVENTOS
Eventos Nacionales:
* Aprenda Cómo Cultivar Semillas Orgánicas en Washington
* Agricultura Orgánica a Pequeña Escala
* Talleres Educativos de ALBA
* Talleres en la Granja
* Clases Gratuitas de Nutrición de la UC enseñan a mejorar vidas
* Programa EQIP
* Programa de Seguridad Alimentaria sobre el Mesón

Eventos Internacionales:
* Talleres de Ecology Action (En Español)
* VII Congreso de Conservación de Forrajes y Nutrición


Nuevas Publicaciones de ATTRA
Consejos de Mercadeo:

Fibra de Ovejas y Cabras


Productos Cárneos de Ovejas y Cabras

Productos Lácteos de Ovejas y Cabras

Servicios de Manejo de Vegetación de Ovejas y Cabras

Venta de Ovejas y Cabras en Vivo
Pregúntele a un Experto
Pregúntele a un experto sobre la agricultura sostenible
Hágase miembro

NOTICIAS

¿Se Convertirá China en una Potencia Vinícola?
Cuando la Unión Europea aumentó las tarifas a los paneles solares a principios de año, China dijo que investigaría las quejas de los productores de vino locales sobre "dumping" del vino europeo en el mercado chino.
http://bbc.in/1cXnjjm


Adiós a la Oficina y Bienvenido el Trabajo en el Campo
Vivir de la agricultura siempre ha sido una empresa muy laboriosa. Sin embargo, un grupo cada vez más numeroso de estadounidenses está abandonando la seguridad y la tranquilidad que ofrece un trabajo de oficina para volcarse a la dura pero reconfortante tarea de ganarse la vida con el fruto de la tierra.
http://bbc.in/1b5Pc8j


Asesora de la UC Insta a Californianos a Sembrar Jardines
Las guerras en el medio oriente, el creciente costo del combustible y los alimentos, la alta tasa de obesidad y el calentamiento global, entre otros, han motivado a una consejera de la Universidad de California a lanzar una convocatoria instando a los californianos a plantar Jardines de la Victoria (o como se les conoce en inglés, Victory Gardens).
http://ucanr.org/sites/Spanish/?story=105


Conservar los Valores Culturales del País de Origen, Señala una Experta de la UC
En Septiembre y Octubre se celebra el Mes Nacional de la Herencia Hispana
El idioma español y las riquezas culinarias del país de origen son algunos de los valores culturales que los inmigrantes deberían de conservar en los Estados Unidos, a la par que aprenden el inglés y a navegar la cultura estadounidense, señala una especialista de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
http://ucanr.edu/sites/Spanish/Noticias/?uid=5606&ds=199


Siguiendo la Pista de los Árboles Invasores
Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) están investigando maneras de usar la fotografía aérea y programas de computadora para rápidamente identificar y medir las áreas afectadas por los árboles invasores. Kirk Davies y Matt Madsen han desarrollado herramientas que podrían ayudar a los gerentes de tierras a proteger los ecosistemas de artemisa y controlar más eficazmente y más económicamente las plantas invasoras.
http://www.ars.usda.gov/is/espanol/pr/2013/130708.es.htm


Estudios Proveen Información Útil para los Productores de Papas e el Estado de Maine
Los productores de papas en el estado de Maine ahora tienen nuevas opciones económicas para aumentar los rendimientos y mejorar la sostenibilidad de producción de su cultivo como resultado de investigaciones por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS).
http://www.ars.usda.gov/news/news.htm?docid=1692



PUBLICACIONES Y RECURSOS

Recursos e Información sobre la Certificación Orgánica
En esta página de CCOF (California Certified Organic Farmers) se encuentra información sobre cómo obtener y mantener la certificación orgánica.
http://www.ccof.org/espanol


ECOTUMISMO
Cuatro consejos para afrontar el otoño en tu huerto urbano ecológico.
http://bit.ly/NQxK00


IRS en Español
El IRS es el servicio de impuestos de los EEUU. Si usted está recién llegado al país o necesita más información acerca de cómo hacer su declaración, puede encontrar datos en esta página del IRS en español.
http://www.irs.gov/Spanish



EVENTOS
Eventos Nacionales:

Aprenda Cómo Cultivar Semillas Orgánicas en Washington (Learn How to Grow Organic Seed in Washington)

OSA (Organic Seed Alliance) va a sostener entrenamientos para agricultores acerca de la producción de semillas orgánicas en Washington. El entrenamiento es en español e inglés.
Para registrarse: http://bit.ly/18WrNbj
Para mayor información: Laurie McKenzie (360) 385-7192 o en el correo electrónico: laurie@seedalliance.org
19 de Octubre, 2013
9:00am - 3:00pm
Washington State University Research Station, Mount Vernon
16650 State Route 536, Mount Vernon, WA


Agricultura Orgánica a Pequeña Escala
Este curso bilingüe (español e inglés) de la Universidad Estatal de Washington combina experiencias en el salón de clase y visitas a granjas exitosas. La duración del curso es de 12 semanas y se aceptan aplicaciones atrasadas. El costo es de $250 por familia o granja, becas disponibles. Para mayor información llame al (360) 707-3223, o escriba al siguiente correo electrónico: info@vivafarms.org
http://www.vivafarms.org/p/courses.html
25 de Septiembre al 11 de Diciembre
Miércoles 6:00pm - 9:00pm
Washington State University Research Station, Mount Vernon
16650 State Route 536, Mount Vernon, WA


Talleres Educativos de ALBA
ALBA capacita a trabajadores del campo para convertirse en agricultores orgánicos independientes. Para más información llame al (831) 758-1469 o visite la página web de ALBA en http://www.albafarmers.org/ Día de la Familia en la Granja
Visite nuestra escuela de nuevas familias de Agricultores Orgánicos. Más información acerca de este evento: http://bit.ly/170zI4W
5 de Octubre
11:00am - 3:00pm
ALBA Rural Development Center
1700 Old Stage Road
Salinas, CA 93908

Talleres en la Granja
El Programa para el Trabajador Agrícola de Cornell (Cornell Farmworker Program) ofrece talleres en la granja en Inglés y Español acerca de tres temas: Planificación en Emergencias (conozca sus derechos: Cómo puede protegerse de las redadas de inmigración), Seguridad de Químicos en Lecherías, y Manejando en el Estado de Nueva York. Para programar un taller, por favor contacte a Mary Jo Dudley en el (607) 254-5194 o farmworkers@cornell.edu

Clases Gratuitas de Nutrición de la UC enseñan a mejorar vidas
Enseñar a comer mejor con menos dinero y a integrar la actividad física en la rutina diaria para gozar de una vida sana es la meta del programa de educación de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Las personas interesadas en participar en clases de nutrición pueden comunicarse con la oficina de Extensión Cooperativa de la UC en su condado, http://ucanr.edu/oficinas.


Programa EQIP
El Programa de Incentivos de Calidad Ambiental ofrece asistencia financiera y técnica para ayudar a participantes calificados a instalar o implementar prácticas estructurales y de manejo en tierras agrícolas elegibles. Más información (en inglés) se puede encontrar en: http://1.usa.gov/wA15hp
Las aplicaciones se reciben a lo largo de todo el año. Para obtener una aplicación, visite o contacte su oficina local de NRCS.


Programa de Seguridad Alimentaria sobre el Mesón (The Counter-Top Food Safety Training Program). Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS)
Este programa bilingüe tanto en Inglés como en Español provee de una herramienta educativa para las industrias procesadoras de huevos, carne, aves y otros alimentos, para entrenar a sus trabajadores de línea de habla hispana en conceptos esenciales en cortos periodos de tiempo. Pretende proveer a los operadores de una herramienta educativa que toma en consideración las diferencias de lenguaje y culturales de estos trabajadores.
http://1.usa.gov/14CipDL


Eventos Internacionales:

Talleres de Ecology Action (En Español)

Ecology Action enseña a las personas alrededor del mundo a alimentarse mejor mientras construyen y preservan la tierra y conservan recursos. http://www.growbiointensive.org/index.html.

Taller de Seis Días en Agroecología y el Método GROW BIOINTENSIVESM

Noviembre 4-9

Taller de Tres Días Nivel Básico Biointensivo
Diciembre 5-7

Los talleres se realizaran en el Estado de Veracruz en México. Para mayor información y detalles contacte a Ricardo Romero en el siguiente correo electrónico: bosquedeniebla@prodigy.net.mx o puede mandar un fax al 011-52-27-37-341577

VII Congreso de Conservación de Forrajes y Nutrición )
Representantes de toda la cadena forrajera y alimentaria se darán cita para continuar consolidando este foro entre productores, profesionales y proveedores de insumos y servicios, generando un ámbito propicio para el crecimiento del sector desarrollando nuevas alternativas. Para inscripciones y agenda visite la página web de Fórum Ganadero:
http://www.forumganadero.com.ar/
3 y 4 de Octubre, 2013
Centro Metropolitano de Rosario


ATTRA es un servicio nacional gratuito de información sobre agricultura sustentable, que cuenta con un grupo de especialistas para responder a sus consultas y que posee varias publicaciones de interés disponibles para ser descargadas sin costo desde el sitio web o llamando al 1-800-411-3222 (español), de lunes a viernes de 8am a 5pm hora PST.

Comentarios ¿Preguntas? Envíe un email a la editora del boletín
Pamela Wolfe a pamelaw@ncat.org

Cosecha Mensual es el boletín en español del Servicio Nacional de Información de la Agricultura Sostenible de ATTRA.

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Última Actualización: 10.12.2014