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ATTRA - El Centro Nacional de Información de la Agricultura Sostenible
Cosecha Mensual

Noticias de Agricultura Sustentable - Marzo 2014

Cosecha Mensual es un boletín de noticias dirigido a la comunidad Latina e hispanohablantes. Esta publicación trata diversos temas, recursos, actualidades y eventos de interés acerca de agricultura orgánica y sustentable. Nuestra meta en ATTRA es proporcionar información y enlaces de interés de calidad sobre agricultura orgánica y sustentable en español. Esperamos que Cosecha Mensual nos ayude a llevar esta información a una audiencia más amplia.

¿Sabe lo que ATTRA puede hacer por usted? ¡Y sin costo alguno! ATTRA provee el servicio 'Pregúntele a un Experto en Agricultura Sustentable y/o Orgánica'. Puede llamarnos gratis (dentro de los EE.UU.) al 800-411-3222 en Español o al 800-346-9140 en Inglés. También puede contactarnos a través de correo electrónico usando nuestra página de Internet: https://attra.ncat.org/pregunte.php. Al iniciarse como cliente de ATTRA, usted recibirá sin costo un paquete informativo inicial.

NOTICIAS

* La Reforma Migratoria y los Trabajadores Agrícolas en California
* Ganaderos de California Prevén un impacto Devastador a Causa de la Sequía
* Investigadores Crean un Inventario de los Parientes Silvestres de los
   Cultivos Agrícolas

PUBLICACIONES Y RECURSOS
* Farmer's Outreach: Webinarios en Español
* Proyecto de la Seguridad Alimentaria en las Fincas: ¿Necesita ayuda
   para crear un plan de seguridad alimentaria?
* Recursos de Sequía
* USDA- NRCS Drought Assistance (Asistencia en Sequía)

EVENTOS
Eventos Nacionales
* Espíritu Empresarial Agrícola y Planificación de Negocios 2013-2014
* 2014 California Small Farm Conference (Conferencia de Pequeñas
   Granjas de California 2014
)
* Conferencia de Cumplimiento de Normas para Empleadores Agrícolas
* Manejo del Suelo del Huerto, Modesto, CA - 1 de abril)
* Talleres en la Granja
* Clases Gratuitas de Nutrición de la UC enseñan a mejorar vidas)
* Programa EQIP
* Programa de Seguridad Alimentaria sobre el Mesón

Eventos Internacionales
* Curso de Insumos Orgánicos 2014
* Cooperativa Las Cañadas
* Introducción a la Vida Sustentable
* Producción de Semillas y Propagación de Plantas
* Fundamentos de la Permacultura


Nuevas Publicaciones de ATTRA
Consejos de Mercadeo:

Fibra de Ovejas y Cabras


Productos Cárneos de Ovejas y Cabras

Productos Lácteos de Ovejas y Cabras

Servicios de Manejo de Vegetación de Ovejas y Cabras

Venta de Ovejas y Cabras en Vivo
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NOTICIAS

La Reforma Migratoria y los Trabajadores Agrícolas en California
El futuro de millones de inmigrantes de Estados Unidos depende de dos propuestas de ley para una reforma migratoria. Una de ellas, la S744, fue aprobada en junio del 2013 por el Senado federal, pero la Cámara de Representantes se ha negado a debatirla y en su lugar su comité judicial aprobó, en ese mismo mes, su propia versión en un paquete de cuatro proyectos de ley.
http://ucanr.edu/sites/Spanish/noticias/boletines/?uid=5778&ds=199


Ganaderos de California Prevén un impacto Devastador a Causa de la Sequía
La mayoría de los ganaderos del estado no están preparados para hacer frente a una sequía sin precedentes que mantiene a California en estado de alerta y la cual resultaría en una severa escasez de agua, pasto y forraje para el ganado de campo, señala un estudio llevado a cabo por un equipo de investigadores de la Universidad de California en Davis.
http://ucanr.edu/sites/Spanish/Noticias/boletines/?uid=5776&ds=199


Investigadores Crean un Inventario de los Parientes Silvestres de los Cultivos Agrícolas
El primer inventario de los parientes silvestres de los cultivos agrícolas importantes ha sido desarrollado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) y sus colaboradores. Según Stephanie Greene, quien es genetista de plantas con el ARS, el inventario fue creado para facilitar la conservación de estos parientes silvestres de los cultivos (PSC) y para asegurar su disponibilidad como fuentes valoradas de diversidad genética para una gama amplia de rasgos económicamente importantes, incluyendo una mejor tolerancia a la sequía y resistencia a los insectos y las enfermedades.
http://seedquest.com/news.php?type=news&id_article=44757



PUBLICACIONES Y RECURSOS

Farmer's Outreach: Webinarios en Español
Farmer's Outreach presenta en su página de internet estos dos webinarios en español de un poco más de una hora de duración cada uno. Los webinarios son: 'Utilización de Medios de Comunicación Social' y 'Los Beneficios y los Desafíos de un Grupo Principal de CSA'. Disponibles ambos en el siguiente enlace:
http://www.justfood.org/farmer-outreach/webinarios


Proyecto de la Seguridad Alimentaria en las Fincas: ¿Necesita ayuda para crear un plan de seguridad alimentaria?
El proyecto de la seguridad alimentaria en las fincas (PSAF) es un programa nacional extenso que ofrece asistencia técnica para utilizar y enseñar las mejores prácticas en seguridad alimentaria a granjeros de frutas y vegetales, profesionales en seguridad alimentaria y profesionales especializados en extensión agrícola.
http://onfarmfoodsafety.org/proyecto-de-la-seguridad-alimentaria-en-las-fincas/?lang=es


Recursos de Sequía
Para los agricultores, ganaderos y trabajadores agrícolas. La administración de Obama anuncia asistencia adicional para los Californianos afectados por la sequía: El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proporcionará hasta $100 millones en asistencia por desastre a los ganaderos; adicionalmente proporcionará $10 millones para la conservación del agua. 20 millones de dólares adicionales en asistencia federal están disponibles para los productores de California a través del Programa de Incentivos para Mejorar la calidad del Medio Ambiente: fecha límite para presentar la solicitud: 3 de Marzo. El Programa de Conservación de Emergencia del USDA Aprobado para Ayuda en Sequía en Múltiples Condados de California: periodo de Aplicación: 10 de Febrero al 27 de Marzo. Lea más en el siguiente enlace:
http://www.cdfa.ca.gov/drought/index-esp.html


USDA- NRCS Drought Assistance (Asistencia en Sequía)
California ha visto muchas sequías, pero el 2014 está creando serias condiciones para los agricultores y rancheros del estado. Históricas bajas precipitaciones en el 2013, precedidas de precipitaciones bajo lo normal en el 2012, dejaron la mayoría de los reservorios estatales en alrededor de 6% de reservas en la Sierra del sur a un 36% de reservas en Shasta. El 17 de enero del 2014, el Gobernador Edmund Brown Jr declaró una emergencia de sequía. El 31 de Enero, el Proyecto Estatal de Agua (State Water Project) interrumpió las entregas de agua a todas las 29 agencias públicas de agua a cero para el 2014. En la página del NRCS puede encontrar hojas de datos acerca de cómo enfrentar la sequía, una de ellas en español: SEQUIA 2014 Asistencia en Conservación para los Agricultores y Ganaderos en California.
http://www.nrcs.usda.gov/wps/portal/nrcs/main/ca/newsroom/features/



EVENTOS
Eventos Nacionales:

Espíritu Empresarial Agrícola y Planificación de Negocios 2013-2014

Curso bilingüe (Inglés & Español). Los participantes pueden obtener créditos para el Certificado de Skagit Valley College Sustainable Ag & Food Systems. El costo es de $250 por familia agrícola, $15 para quedarse con una copia del libro del curso. Existen becas disponibles según diversidad y necesidad. Para aplicar contacte a info@vivafarms.org o llame al (360) 707-3223
9 de Enero, 2014 - 27 de Marzo, 2014
Jueves de 6:00pm - 9:00pm
WSU NW Research and Extension Center
16650 State Route 536
Mount Vernon, WA 98273
2014 California Small Farm Conference (Conferencia de Pequeñas Granjas de California 2014)
La Conferencia de Pequeñas Granjas de California (California Small Farm Conference) es la reunión estatal principal de agricultores en menor escala, administradores de mercados de productores, y otros involucrados en la industria de granjas en pequeña escala. La conferencia educativa de tres días incluye cursos cortos de un día y tures de granja; talleres enfocados; atractivos discursos de apertura, y numerosas oportunidades para hacer conexiones. Para registrarse diríjase a la página de internet: http://www.californiafarmconference.com/index.php/attend/registration
Servicios de Traducción. Para hacer de su experiencia lo más productiva e informativa posible, queremos inquirir si usted o alguien que usted conoce puede requerir servicios de traducción. Si es así, por favor contáctese con nosotros en el siguiente correo electrónico events@regonline.com
9 al 11 de Marzo, 2014
DoubleTree by Hilton Sonoma Wine Country
One Doubletree Drive
Rohnert Park, CA 94928
Conferencia de Cumplimiento de Normas para Empleadores Agrícolas
Conferencia presentada por California Farm Labor Contractor Association. Varios expertos del sector analizarán y proporcionarán información actualizada sobre los requisitos de la legislación laboral para empleadores agrícolas, exigencias de seguridad y salud de trabajadores, y más. Para mayor información y costo de la conferencia: Teléfono: (916) 505-0946
Fax: (916) 239-6541
Email: Lupe@calflca.org
Sitio de Internet: www.calflca.org
Conferencia en Indio
26 de Marzo, 2014
7:30am - 8:00am - Desayuno y Matrícula
8:00am - 5:00pm - Programa
Fantasy Springs Resort Casino
84-245 Indio Springs Parkway
Indio, CA 93277

Conferencia en Salinas
8 de Mayo, 2014
7:30am - 8:00am - Desayuno y Matrícula
8:00am - 5:00pm - Programa
National Steinbeck Ctr.
One Main St.
Salinas, CA 93901

Conferencia en Napa
9 de Julio, 2014
7:30am - 8:00am - Desayuno y Matrícula
8:00am - 5:00pm - Programa
The Elks Lodge
2940 Soscol Ave.
Napa, CA 94558
Manejo del Suelo del Huerto, Modesto, CA - 1 de abril
Taller gratis de NCAT y NRCS para explorar métodos alternativos de manejo de suelo. Se discutirá el manejo del suelo, estrategias para el manejo de malezas y plagas invertebradas, y diferentes sistemas de irrigación. En la tarde se visitará a un agricultor que experimenta con cultivos de cobertura. Se proveerá almuerzo. Para más información por favor llame a Marisa Alcorta al 406-533-6654, o visite a nuestro sitio web: https://www.ncat.org/california/
1 de Abril
9:00am - 2:30pm
Harvest Hall Conference Room
3800 Cornucopia Way
Modesto, CA
Talleres en la Granja
El Programa para el Trabajador Agrícola de Cornell (Cornell Farmworker Program) ofrece talleres en la granja en Inglés y Español acerca de tres temas: Planificación en Emergencias (conozca sus derechos: Cómo puede protegerse de las redadas de inmigración), Seguridad de Químicos en Lecherías, y Manejando en el Estado de Nueva York. Para programar un taller, por favor contacte a Mary Jo Dudley en el (607) 254-5194 o farmworkers@cornell.edu

Clases Gratuitas de Nutrición de la UC enseñan a mejorar vidas

Enseñar a comer mejor con menos dinero y a integrar la actividad física en la rutina diaria para gozar de una vida sana es la meta del programa de educación de nutrición de Extensión Cooperativa de la Universidad de California.
Las personas interesadas en participar en clases de nutrición pueden comunicarse con la oficina de Extensión Cooperativa de la UC en su condado, http://ucanr.edu/oficinas.


Programa EQIP
El Programa de Incentivos de Calidad Ambiental ofrece asistencia financiera y técnica para ayudar a participantes calificados a instalar o implementar prácticas estructurales y de manejo en tierras agrícolas elegibles. Más información (en inglés) se puede encontrar en: http://1.usa.gov/wA15hp
Las aplicaciones se reciben a lo largo de todo el año. Para obtener una aplicación, visite o contacte su oficina local de NRCS.


Programa de Seguridad Alimentaria sobre el Mesón (The Counter-Top Food Safety Training Program). Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS)
Este programa bilingüe tanto en Inglés como en Español provee de una herramienta educativa para las industrias procesadoras de huevos, carne, aves y otros alimentos, para entrenar a sus trabajadores de línea de habla hispana en conceptos esenciales en cortos periodos de tiempo. Pretende proveer a los operadores de una herramienta educativa que toma en consideración las diferencias de lenguaje y culturales de estos trabajadores.
http://1.usa.gov/14CipDL


Eventos Internacionales:

Curso de Insumos Orgánicos 2014

Curso teórico práctico (70%), con énfasis en la elaboración de insumos orgánicos para el manejo de diferentes cultivos (hortalizas, frutales, café y ornamentales). El costo del curso es de US$210. Más información en la página web: http://fundesyram.info/curso-insumos-2014.html. Para mayor información contacte a:
Oficina Central en San Salvador: Ana María Olmedo, Silvia Linares
Teléfono: (503) 2273-2524
Telefax: (503) 2273-3406
Correo electrónico: fundesyram@gmail.com
25 al 27 de Marzo
Centro Divina Providencia
Colonia Quezaltepec, calle real, Santa Tecla, La Libertad, El Salvador

Cooperativa Las Cañadas
Esta cooperativa ofrece distintos cursos en áreas de agricultura y sustentabilidad. Para más información visite su página de internet: http://www.bosquedeniebla.com.mx/quicooint.htm
Para obtener más información acerca de los cursos, contacte:
Correo electrónico: bosquedeniebla@prodigy.net.mx
Tel/Fax: (273) 734 1577
Dirección: A.P. 24, Huatusco, Veracruz, México

Introducción a la Vida Sustentable

Este curso es una forma breve pero integral y profunda en que compartimos todo lo que hacemos en Las Cañadas. A través de nuestros aciertos y errores en 18 años de trabajo te podrás dar una buena idea de lo que significa este tipo de vida, sus retos y sus recompensas. Sitio web: http://www.bosquedeniebla.com.mx/cur02.htm
Fechas en el 2014:

25, 26 y 27 de Abril
1, 2 y 3 de Agosto
26, 27 y 28 de Diciembre


Producción de Semillas y Propagación de Plantas

Actualmente, la diversidad agro-alimentaria es cada día menor, se estima que el 90% de las variedades en el mundo están extintas. Esto es debido a que la mayoría de la gente ha dejado de sembrar y producir su comida, y por lo tanto sus semillas. Ya no se tienen huertos de traspatio: un huerto de traspatio puede mantener vivas hasta 300 variedades de plantas útiles para nosotros. Este curso está orientado a la producción de semillas y la propagación de plantas, no a técnicas de producción agrícola, las cuales se tratan en el curso de agroecología y cultivo biointensivo. Sitio web: http://www.bosquedeniebla.com.mx/cur06.htm

12 al 16 de Mayo

Fundamentos de la Permacultura
Este curso introduce al participante en los fundamentos teóricos de a permacultura, al mismo tiempo que ofrece una amplia gama de elementos prácticos utilizados en el diseño de la permacultura. Sitio Web: http://www.bosquedeniebla.com.mx/cur01.htm

26 al 31 de Mayo


ATTRA es un servicio nacional gratuito de información sobre agricultura sustentable, que cuenta con un grupo de especialistas para responder a sus consultas y que posee varias publicaciones de interés disponibles para ser descargadas sin costo desde el sitio web o llamando al 1-800-411-3222 (español), de lunes a viernes de 8am a 5pm hora PST.

Comentarios ¿Preguntas? Envíe un email a la editora del boletín
Pamela Wolfe a pamelaw@ncat.org

Cosecha Mensual es el boletín en español del Servicio Nacional de Información de la Agricultura Sostenible de ATTRA.

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Última Actualización: 10.12.2014