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Agricultura Sustentable

 

Publicaciones

Encontrando Tierra para Trabajar: Seis Maneras de Asegurar Tu Terreno Agrícola
Encontrando Tierra para Trabajar es una publicación ilustrada que ofrece una descripción de las diferentes opciones que para alquilar o adquirir terrenos para producción agrícola o ganadera. Para cada una de las opciones se presenta una descripción de los requerimientos de renta, beneficios, y desventajas. Las opciones descritas son: Alquiler en Efectivo, Reparto de Cosecha (Crop Share), Alquier a Largo Plazo, Alquiler con Derecho de Preferencia, Adquisición del Titulo de Propiedad con Financiamiento del Vendedor, y Adquisición del Titulo de Propiedad con una Servidumbre de Conservación Agrícola.

Local Food Market

Comience una Granja en la Ciudad
Comience una granja en la ciudad Esta historieta relata los beneficios del desarrollo de huertas urbanas, las precauciones e informaci√≥n practica que se debe obtener al momento de iniciarlas. Adem√°s, incluye valiosos recursos relacionados a agricultura urbana en espa√Īol, tanto como organizaciones que le ofrece apoyos para empezar, ayuda t√©cnica en como crecer algunos cultivos espec√≠ficos, y publicaciones sobre agricultura urbana.

Producción Orgánica de Lechugas de Especialidad y Verduras Para Ensalada
El mercado de lechugas de especialidad ha aumentado, al igual que los precios y el interés del consumidor. Esta publicación examina las mezclas de lechugas tipo ensaladas, enfermedades, insectos, malezas, propagación, plan de siembra, cosecha y el manejo pos-cosecha.

Los Escarabajos del Pepino: Manejo Integrado de Plagas-MIP Org√°nico y Bioracional
Los escarabajos del pepino est√°n presentes a trav√©s de todo Estados Unidos en muchas √°reas del pa√≠s, son una de las plagas mas serias de los cucurbit√°ceos, o sea la calabaza, el pepino y el mel√≥n. El insecto adulto que sobrevive el invierno causa da√Īos al alimentarse de las plantas tiernas que est√°n brotando; la larva que surge del suelo, se alimenta de la ra√≠z de las plantas; y los adultos que surgen de esta larva se alimentan de las hojas, flores y frutos.

Las medidas de control orgánico incluyen plantar mas tarde en la temporada, el uso de trampas de cultivos, organismos parasiticos, y pesticidas botánicos. Las aplicaciones de pesticidas deben ser hechas basándose en los resultados a la vigilancia dada durante la observación de poblaciones en las plantas en el campo y conducidas durantes las horas diurnas en días secos cuando estos insectos están más activos. Esta publicación incluye listas de libros, sitios Web, y vendedores de materiales de protección de cultivos.

El Manejo Integrado Org√°nico de Algunas Plagas de la Agricultura
La idea detr√°s de este documento es de proporcionar una gu√≠a pict√≥rica sobre los conceptos del manejo integrado org√°nico de plagas, plagas importantes, e insectos ben√©ficos. El enfoque del documento aplica primeramente las estrategias ecol√≥gicamente-basadas para prevenir que las plagas lleguen a ser un problema. Hemos procurado limitar el texto para proporcionar s√≥lo los mensajes √ļtiles y pr√°cticos para los granjeros.

 

Enlaces a Más Información Sobre Agricultura Sustentable/Organica

¬ŅQu√© es la Agricultura Org√°nica?
Publicación ilustrada de la FAO donde se presenta una definición de la Agricultura Orgánica, información sobre requisitos de certificación, las ventajas y desventajas de la transición a Agricultura Orgánica. Así como un listado de organizaciones y agencias internacionales donde se puede encontrar información sobre certificación de productos orgánicos.

Permacultura
Este portal tiene la vocaci√≥n de proveer informaci√≥n sobre permacultura en lengua espa√Īola y facilitar el intercambio de experiencias dentro de la comunidad de permacultura.

Agricultura y Ganadería Orgánica Certificación de Alimentos Orgánicos. Países en Desarrollo
Este artículo contiene información sobre organismos certificadores, periodos de conversión, producción pecuaria, alimentación del ganado, tratamiento de enfermedades de los animales, procesamiento de alimentos orgánicos y más.

La Agricultura Ecol√≥gica en Espa√Īa [PDF/1.46MB]
Este sitio web contiene introducci√≥n, normativa, control, ayudas agroambientales, desarrollo y evoluci√≥n de la agricultura ecol√≥gica en Espa√Īa y enlaces √ļtiles.

La Agricultura Org√°nica en Costa Rica [PDF/798KB]
Este artículo de 1997 contiene una introducción y información sobre área cultivada, numero de productores y volumen de producción, productividad y rentabilidad económica, potencialidad y perspectivas comerciales y consideraciones.

La agricultura org√°nica en Cuba. Avances y retos [PDF/64KB]
Este artículo del Centro de Estudios de la Economía Cubana incluye información sobre aspectos generales sobre la agricultura orgánica, la situación de la agricultura orgánica en Cuba, programas en desarrollo, y más.

Agricultura Org√°nica [PDF/928KB]
Un boletín informativo del Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal Inc. de la Republica Dominicana.

Agricultura Orgánica: La "Nueva" Tecnología
Esta página Web de Colombia tiene enlaces a temas como: alelopatíía, definicióón y aplicaciones, produccióón de hierbas aromááticas bajo agricultura orgáánica, producción y mercadeo de productos orgánicos, elaboración de alimentos ecológicos procesados, problemática ambiental del sector rural en Colombia, y mucho más.

Preguntas Frecuentes sobre la Agricultura Org√°nica de FAO
Entre otras preguntas: ¬ŅQu√© es la agricultura org√°nica? ¬ŅQu√© son los productos org√°nicos certificados? ¬ŅExiste alg√ļn tipo de ayuda econ√≥mica para pasar a la agricultura org√°nica? ¬ŅD√≥nde puedo obtener informaci√≥n sobre m√©todos y sistemas de gesti√≥n de agricultura org√°nica? ¬ŅQu√© beneficios ambientales produce la agricultura org√°nica?

La Agricultura Org√°nica
Articulo escrito por el Dr. Héctor E. Solórzano del Río Profesor de Farmacología del CUCS de la Universidad de Guadalajara, México y Presidente de la Sociedad Médica de Investigaciones Enzimáticas, A.C.

Enlaces a la Agricultura Org√°nica
Contiene enlaces a varios sitios Web sobre la agricultura orgánica en Latinoamérica y otras partes del mundo.

Agricultura Ecológica
Técnicas actuales, sistemas alternativos, canales de comercialización de productos ecológicos, importancia de la materia orgánica en la agricultura ecológica.

Sociedad Espa√Īola de Agricultura Ecol√≥gica
Enlaces a otros sitios Web algunos en espa√Īol sobre la agricultura ecol√≥gica

Asociación de Inspectores Orgánicos Independientes
La Asociaci√≥n de Inspectores Org√°nicos Independientes (I.O.I.A.) es una asociaci√≥n sin fines de lucro constituida por entrenados y calificados inspectores de finca y de procesos dedicados a la verificaci√≥n de las pr√°cticas de producci√≥n org√°nicas. Contiene informaci√≥n en espa√Īol.

Bienestar de los Animales
Informe de la Comisión Europea acerca del trato humano y responsable de los animales de cría.

Agricultura Alternativa
Contiene informaci√≥n sobre legislaci√≥n en Espa√Īa sobre la ganader√≠a ecol√≥gica.

 

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Última Actualización: 30.09.2016