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Agricultura Sustentable

 

Publicaciones

Encontrando Tierra para Trabajar: Seis Maneras de Asegurar Tu Terreno Agrícola
Encontrando Tierra para Trabajar es una publicación ilustrada que ofrece una descripción de las diferentes opciones que para alquilar o adquirir terrenos para producción agrícola o ganadera. Para cada una de las opciones se presenta una descripción de los requerimientos de renta, beneficios, y desventajas. Las opciones descritas son: Alquiler en Efectivo, Reparto de Cosecha (Crop Share), Alquier a Largo Plazo, Alquiler con Derecho de Preferencia, Adquisición del Titulo de Propiedad con Financiamiento del Vendedor, y Adquisición del Titulo de Propiedad con una Servidumbre de Conservación Agrícola.

Local Food Market

Comience una Granja en la Ciudad
Comience una granja en la ciudad Esta historieta relata los beneficios del desarrollo de huertas urbanas, las precauciones e información practica que se debe obtener al momento de iniciarlas. Además, incluye valiosos recursos relacionados a agricultura urbana en español, tanto como organizaciones que le ofrece apoyos para empezar, ayuda técnica en como crecer algunos cultivos específicos, y publicaciones sobre agricultura urbana.

Producción Orgánica de Lechugas de Especialidad y Verduras Para Ensalada
El mercado de lechugas de especialidad ha aumentado, al igual que los precios y el interés del consumidor. Esta publicación examina las mezclas de lechugas tipo ensaladas, enfermedades, insectos, malezas, propagación, plan de siembra, cosecha y el manejo pos-cosecha.

Los Escarabajos del Pepino: Manejo Integrado de Plagas-MIP Orgánico y Bioracional
Los escarabajos del pepino están presentes a través de todo Estados Unidos en muchas áreas del país, son una de las plagas mas serias de los cucurbitáceos, o sea la calabaza, el pepino y el melón. El insecto adulto que sobrevive el invierno causa daños al alimentarse de las plantas tiernas que están brotando; la larva que surge del suelo, se alimenta de la raíz de las plantas; y los adultos que surgen de esta larva se alimentan de las hojas, flores y frutos.

Las medidas de control orgánico incluyen plantar mas tarde en la temporada, el uso de trampas de cultivos, organismos parasiticos, y pesticidas botánicos. Las aplicaciones de pesticidas deben ser hechas basándose en los resultados a la vigilancia dada durante la observación de poblaciones en las plantas en el campo y conducidas durantes las horas diurnas en días secos cuando estos insectos están más activos. Esta publicación incluye listas de libros, sitios Web, y vendedores de materiales de protección de cultivos.

El Manejo Integrado Orgánico de Algunas Plagas de la Agricultura
La idea detrás de este documento es de proporcionar una guía pictórica sobre los conceptos del manejo integrado orgánico de plagas, plagas importantes, e insectos benéficos. El enfoque del documento aplica primeramente las estrategias ecológicamente-basadas para prevenir que las plagas lleguen a ser un problema. Hemos procurado limitar el texto para proporcionar sólo los mensajes útiles y prácticos para los granjeros.

 

Enlaces a Más Información Sobre Agricultura Sustentable/Organica

Agricultura/Ganaderia Organica

¿Qué es la Agricultura Orgánica?
Publicación ilustrada de la FAO donde se presenta una definición de la Agricultura Orgánica, información sobre requisitos de certificación, las ventajas y desventajas de la transición a Agricultura Orgánica. Así como un listado de organizaciones y agencias internacionales donde se puede encontrar información sobre certificación de productos orgánicos.

Agricultura Orgánica [PDF/928KB]
Un boletín informativo del Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal Inc. de la Republica Dominicana.

Principios de Producción Orgánica

La Agricultura Ecológica en España [PDF/1.46MB]
Este sitio web contiene introducción, normativa, control, ayudas agroambientales, desarrollo y evolución de la agricultura ecológica en España y enlaces útiles.

La agricultura orgánica en Cuba. Avances y retos [PDF/64KB]
Este artículo del Centro de Estudios de la Economía Cubana incluye información sobre aspectos generales sobre la agricultura orgánica, la situación de la agricultura orgánica en Cuba, programas en desarrollo, y más.

Preguntas Frecuentes sobre la Agricultura Orgánica de FAO
Entre otras preguntas: ¿Qué es la agricultura orgánica? ¿Qué son los productos orgánicos certificados? ¿Existe algún tipo de ayuda económica para pasar a la agricultura orgánica? ¿Dónde puedo obtener información sobre métodos y sistemas de gestión de agricultura orgánica? ¿Qué beneficios ambientales produce la agricultura orgánica?

Agricultura Ecológica
Técnicas actuales, sistemas alternativos, canales de comercialización de productos ecológicos, importancia de la materia orgánica en la agricultura ecológica.

Permacultura

¿Qué es la Permacultura?

Éticos de la Permacultura

Noticias y Novedades

La Agricultura Orgánica
Articulo escrito por el Dr. Héctor E. Solórzano del Río Profesor de Farmacología del CUCS de la Universidad de Guadalajara, México y Presidente de la Sociedad Médica de Investigaciones Enzimáticas, A.C.

Sociedad Española de Agricultura Ecológica

 

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Última Actualización: 11.05.2017