Guisante de mariposa: Un cultivo de cobertura para áreas cálidas y húmedas
Por: Justin Duncan, Especialista en agricultura de NCATmarzo de 2022
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Guisantes de mariposa (Clitoria ternatea) son conocidas por sus llamativas flores, pero su hábito de crecimiento de tallo delicado y entrelazado también las convierte en una gran candidata para cultivos de cobertura. Tienen hojas pinnadas con cinco a siete folíolos delicados. Sus vainas de semillas son relativamente planas y estrechas, con cáscaras de papel que se rompen fácilmente y pueden expulsar semillas con cierta fuerza. El guisante de mariposa es una enredadera perenne que no tolera el clima helado, por lo que debe protegerse en los subtrópicos o tratarse como una planta anual.
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