Los datos muestran que la demanda de los consumidores de alimentos orgánicos certificados continúa aumentando. La venta de productos ecológicos en Estados Unidos ha crecido más de un 30% desde 2016, y el número de productores ecológicos ha aumentado casi un 40%.

Con el crecimiento constante del mercado ecológico, quizá le interese saber más sobre la certificación ecológica y las opciones de producción ecológica.

Estos recursos ofrecen orientación en la preparación de la certificación y en los métodos de producción para una serie de cultivos y ganado ecológicos. Muchos de estos recursos prácticos se desarrollaron en respuesta a las preguntas de los productores, y tratan temas relacionados con productos específicos, así como métodos de producción, comercialización y requisitos de certificación ecológica.