Ganado

El ganado vacuno, ovino y caprino son rumiantes y necesitan comer forraje para estar saludables. Los cerdos y las aves de corral pueden prosperar en los pastos, pero porque no pueden digerir la celulosa, se requiere alimentación adicional para ser más productivo. Destacamos nutrición para todo ganado como el componente fundamental de la salud y la productividad. La gestión de los pastos es fundamental para cuidar de la tierra así como del ganado, y abarca estrategias para plagas, parásitos, y el manejo de depredadores.

Empresas agrícolas rentables se enfocan en controlar los costos y la comercialización de los animales y ganado productos a través de canales en los que precios cubrentodos los gastos producción y manejo del negocio. Incorporar el ganado a una operación agrícola (cereales y legumbres, hortalizas o huertos) puede añadir materia orgánica y aumentar la fertilidad del suelo, proporcionar nuevas fuentes de ingresos y resistencia a la explotación, y ayudar a controlar las malas hierbas y las plagas.

A continuación, encontrará información práctica sobre cosas como trabajar con un procesador de carne y comercializar directamente el cordero, cómo cuidar a los rumiantes y gestionar los pastos. Publicaciones, podcasts, vídeos, y blogs posts proporcionan información sobre cómo iniciarse en la ganadería, infraestructuras de bajo costo, información básica sobre producción y comercialización, atención sanitaria e ideas para combinar empresas y sacar máximas ganancias a la tierra y a su tiempo.

Sheep in a cradle during an ATTRA training

Temas destacados

Recursos ganaderos de ATTRA

two sheep
Beef cattle in the pasture
Rack of lamb with undesirable tear in finish
Graziers on a pasture walk learning skills for managing forage-based production.
Cover crops cocktail mix on Jack Boyer farm near Reinbeck, Iowa in August of 2016. Boyer can graze or bale the mixture.
Grazing planning documents
Cattle grazing in a silvopasture
Piglets in line at Prater Farm
Cattle at Windset Ranch/Cedar Creek Farm, Arkansas