Estudio de factibilidad de la ganadería natural

Por Jeff Schahczenski, economista de agricultura y recursos naturales de NCAT

Fondo

Esta publicación de 24 páginas es el informe final de un proyecto NCAT de 2009 que exploró la viabilidad de que los productores desarrollen mercados alternativos para el ganado en los condados de Inyo y Mono de California. Se evaluaron las oportunidades para desarrollar mercados regionales para el ganado vacuno y ovino orgánico y acabado con pasto.

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