Formularios de documentación para productores de cultivos y ganado orgánicos

Por Ann Baier, Especialista en Agricultura de NCAT

Visión general

Hay tres tipos de documentación que permiten a los agentes certificadores acreditados verificar el cumplimiento de un productor con las Regulaciones del Programa Nacional Orgánico (NOP):

a) Los registros del productor de las actividades de explotación agrícola/ganadera
b) El Plan del Sistema Orgánico (OSP)
c) Documentos de pista de auditoría (por ejemplo, facturas de compra, certificados orgánicos, registros de solicitud o cosecha personalizados contratados, resultados de pruebas de suelo, facturas de ventas, etc.)

Esta publicación proporciona un conjunto de formularios de documentación para ayudar a los productores de cultivos orgánicos y ganado a registrar sus prácticas agrícolas y actividades de producción. Estos formularios de muestra proporcionan plantillas para ayudar a los agricultores a organizar los registros que se revisarán en la inspección.

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