Guía de recursos de pasantías y aprendizaje agrícola
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Por Lee Rinehart, Especialista en Agricultura de NCAT
Las pasantías agrícolas y los aprendizajes pueden ser beneficiosos para todos. Los pasantes agrícolas pueden beneficiar a las pequeñas granjas al proporcionar mano de obra y hacer crecer la comunidad de agricultores calificados en la región. Las granjas pueden beneficiar a los pasantes al proporcionar un lugar para aprender una nueva habilidad en un entorno práctico y exigente. Muchos agricultores establecidos en todo el país comenzaron haciendo una pasantía con un agricultor experimentado.
Hay algunos criterios que los agricultores deben considerar al establecer un programa de pasantías. La pasantía debe centrarse en la educación y el pasante no debe desplazar a los empleados regulares, sino trabajar bajo la supervisión y capacitación del propietario y los empleados regulares. Como agricultor, debe estar dispuesto a aceptar el valor del trabajo del pasante, incluso si ralentiza su progreso o causa problemas de producción.
En algunos estados, un pasante puede ser considerado legalmente un empleado. Los aprendices y pasantes agrícolas generalmente realizan tareas que los hacen legalmente con derecho al salario mínimo, así que consulte con el departamento de trabajo de su estado para asegurarse de que está siguiendo todas las leyes laborales. En la mayoría de los estados, el pago total debe ser al menos el salario mínimo, y si su granja proporciona alimentos y alojamiento, pueden deducirse de los salarios de acuerdo con la ley estatal, nuevamente, dependiendo del estado. Un agricultor con pasantes debe mantener buenos registros para corroborar las buenas prácticas laborales.
Según el Departamento de Trabajo de los Estados Unidos, no existe una definición oficial de pasantía. Sin embargo, las diferencias entre pasantías y aprendizajes incluyen:
- Las pasantías suelen ser a corto plazo (1-3 meses) y los aprendizajes son a más largo plazo (1-3 años).
- Los aprendizajes incluyen un plan de capacitación estructurado, con un enfoque en dominar las habilidades específicas que un empleador necesita para llenar una ocupación dentro de su organización.
Las pasantías no están estructuradas y a menudo se centran en la experiencia laboral general de nivel inicial. - Los aprendices reciben capacitación individualizada con un mentor experimentado que los guía a través de todo su proceso. Las pasantías no siempre incluyen tutoría.
- Los aprendizajes son experiencias remuneradas que a menudo conducen a un empleo a tiempo completo. Las pasantías a menudo no son remuneradas y pueden no conducir a un trabajo de tiempo completo.
- Los aprendizajes conducen a una credencial reconocida por la industria. Las pasantías generalmente no conducen a una credencial.
- Las experiencias de pasantías y aprendizaje pueden conducir a créditos universitarios.
Buenas prácticas laborales para aprendices y pasantes
Tenga un formulario de solicitud por escrito y una descripción del trabajo con objetivos de aprendizaje para el pasante. Establecer un proceso formal de orientación. Cree un acuerdo por escrito con deberes, expectativas, período de prueba, reglas de la granja y estipendios (incluidas las acciones de vivienda y alimentos, si corresponde, así como bonificaciones por completar la temporada).
Los aprendices deben ser incluidos en la planificación agrícola como parte de su educación, y las reuniones regulares deben programarse para repasar las tareas diarias y semanales y los resultados del aprendizaje. Los agricultores deben trabajar junto al aprendiz y proporcionar demostraciones prácticas y explicaciones de por qué una tarea es importante y cómo llevarla a cabo. Muchos agricultores también alientan a los pasantes a asistir a otros eventos agrícolas y ponen tiempo a disposición para que lo hagan como parte de su aprendizaje.
A través de programas de aprendizaje agrícola, los agricultores tienen una oportunidad única de impactar el futuro de la agricultura. Los agricultores pueden proporcionar a los jóvenes no solo experiencia técnica y comercial, sino también visión, imaginación y una ética basada en la comunidad. El aprendizaje basado en la agricultura es una de las formas en que podemos garantizar la viabilidad de las pequeñas granjas, fortalecer los movimientos hacia la soberanía alimentaria e involucrar a las comunidades en la democracia alimentaria.
La información anterior fue adaptada de MacAuley, Lorien E. Sin fecha. Pasantías y aprendizajes agrícolas: lo básico. Virginia Beginning Farmer and Rancher Coalition and Virginia Tech Agricultural, Leadership, and Community Education.
Más recursos
Prácticas positivas en la gestión laboral, Instituto de Estudios Rurales de California y el Centro Nacional de Tecnología Apropiada
Kit de herramientas de aprendizaje agrícola, Red de aprendizaje de aprendizaje agrícola
Guía del agricultor para pasantías agrícolas, Grupo de Acción Legal para Agricultores
Aprendizaje agrícola, comunidad involucrada en el mantenimiento de la agricultura (CISA)
Departamento de Trabajo de los Estados Unidos
- Aprendizaje
- Aprendizajes registrados
- Hoja Informativa #71: Programas de Pasantías Bajo la Ley de Normas Laborales Justas
Guía de recursos de pasantías y aprendizaje agrícola
Por Lee Rinehart, NCAT Agriculture
Especialista
Publicado en abril de 2023
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IP641, ranura 680
Esta publicación es producida por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, con acuerdo de cooperación con la agencia de Desarrollo Rural del USDA. ATTRA.NCAT.ORG. Esta publicación también fue posible en parte gracias a la financiación de el Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura, Red de Asistencia para el Estrés de Granjas y Ranchos (FRSAN) del USDA, proyecta 2019-70028-30464 y 2020-70028-32729.
