Certificación Orgánica

Orgánico es un término de etiquetado para alimentos u otros productos agrícolas que se han producido de acuerdo con las regulaciones orgánicas del USDA. Todos los cultivos y ganados orgánicos deben criarse en un sistema de producción que haga hincapié en la protección de los recursos naturales; sanidad vegetal y animal; manejo preventivo de plagas, enfermedades y depredadores; y el uso de materiales permitidos.

Los agricultores buscan la certificación orgánica por una variedad de razones, como la creencia personal en los beneficios de los estándares de producción orgánica, la aversión a los pesticidas convencionales o para distinguir sus productos y obtener una ventaja comercial. Hay muchos beneficios para la certificación orgánica, y estos recursos prácticos ayudarán a delinear el proceso de lograr la certificación orgánica y mantener los estándares orgánicos en la producción, procesamiento y comercialización.

Las Normas Orgánicas están sujetas a revisión o enmienda. Consulte el sitio web del Programa Nacional Orgánico (NOP) para obtener la versión más actualizada de las reglas.

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