Seguridad de los productos

Este tutorial sirve como una introducción a los temas de seguridad alimentaria para los productores de productos agrícolas, con información sobre las reglas de FSMA, la certificación GAP y la redacción de un plan de seguridad alimentaria agrícola.

Las consideraciones de seguridad alimentaria son críticas para el éxito a largo plazo de su operación agrícola y este tutorial lo equipará con las herramientas y recursos para comenzar a implementar prácticas de seguridad alimentaria en su propia granja.

Las lecciones de este tutorial incluyen una introducción a la seguridad de los productos agrícolas en la granja, las reglas para la seguridad de los productos agrícolas bajo la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA), el proceso de certificación y auditoría de GAP, y el desarrollo de su propio plan de seguridad alimentaria agrícola. Ya sea que desee obtener la certificación GAP, obtener más información sobre cómo la Regla de seguridad de productos agrícolas de FSMA afecta a su granja o simplemente educarse mejor en temas de seguridad alimentaria, este tutorial lo ayudará a estar mejor informado para reducir los riesgos de seguridad alimentaria en su granja y garantizar el éxito a largo plazo de su operación.