Coordinador de Agricultura Climáticamente Inteligente
Oficina Regional del Suroeste
Áreas temáticas: Equidad alimentaria, alimentos locales, políticas, salud del suelo
Áreas específicas de especialización: Científico de plantas, ciencia del suelo, horticultura
Elise Haschke se dedica a rehabilitar el sistema alimentario como punto de entrada a una red más amplia de transformaciones económicas y sociales necesarias para regenerar toda la vida en la Tierra, para restaurar la salud ecológica y la biodiversidad, fortalecer las granjas familiares y las comunidades rurales, mitigar el cambio climático y promover la salud y la vitalidad humanas. Los antecedentes de Elise combinan experiencia en nutrición humana, programas de Servicio de Alimentos y Nutrición del USDA, cadenas de suministro locales de la granja al mercado, producción en la granja y desarrollo de políticas de sistemas alimentarios. Elise se puede encontrar viajando fuera, y una vez tuvo una experiencia transformadora montando a caballo en un rancho administrado holísticamente en el Valle Centenario de Montana.
Educación:
Maestría en Ciencias en Nutrición, Escuela Friedman de Ciencias y Políticas de Nutrición, Universidad de Tufts
Licenciatura en Ciencias en Neurobiología y Dietética, Universidad de Texas
Experiencia previa:
Directora, Farm Direct Program, septiembre de 2016 – octubre de 2019
Sustinable Food Center, Austin, TX
Desarrollo y superviso la programación departamental y liderio a un equipo de seis personas que administraba los canales de ventas, incluyendo dos mercados de agricultores y servicios agrícolas que generan mas de $ 2M en ingresos anuales para granjas y ranchos sostenibles en Texas.
Workshare, abril de 2014 – julio de 2016
Green Gate Farm, Bastrop, TX
Comprometida con un turno semanal de trabajo de campo estacional en una granja orgánica certificada a pequeña escala. Cuidó los campos y el ganado, construyó estructuras en la granja y cosechó productos para venderlos a los mercados del área de Austin, incluidos los mercados de agricultores, los miembros de CSA y los restaurantes.
Afiliaciones y comités profesionales actuales:
Dietista registrada
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