Cerdos y Puercos

Los cerdos, o puercos, son animales prolíficos que convierten el alimento en carne de manera eficiente y pueden requerir menos tierra que otras existencias. Pueden mejorar la fertilidad de la tierra y utilizar recursos alimentarios alternativos que de otro modo podrían desperdiciarse.

Sin embargo, deben administrarse bien, los costos de alimentación deben estar en línea con los ingresos de la empresa y la tierra debe protegerse del impacto excesivo de los cerdos.

Los recursos prácticos de ATTRA a continuación incluyen información sobre la protección del medio ambiente, el manejo de cerdos en pastizales o en una casa de aro, la elección de razas, la cría de cerdos, el parto, la comercialización de carne de cerdo de pastoreo y más.