Hoja de identificación ATTRA: Plagas de insectos perales
Por Guy K. Ames y Holly Born, especialistas en agricultura de NCAT
Hay varias enfermedades clave que afectan la producción de peras. Utilice esta práctica guía para ayudar a identificar enfermedades y para aprender sobre causas y soluciones. Para obtener información más específica sobre estas enfermedades, o para aprender sobre las enfermedades de la pera que no se abordan aquí, consulte la publicación de ATTRA Peras: Producción orgánica.
Síntomas
Niebla del peral y del manzano. Foto: División de Planta de Florida
Archivo de la Industria, Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida
Niebla del peral y del manzano
La infección se desencadena por el calor y la humedad y se transmite por abejas, pulgones, psila u otros insectos y se propaga por el viento y la lluvia.
Las ramas afectadas se marchitan y se vuelven negras o negras parduscas, como si estuvieran quemadas.
La mayoría de las puntas de las ramas infectadas se marchitan rápidamente, tomando la forma característica de un cayado de pastor.
Explosión de flor. Foto: Ontario Crop IPM
Tizón de Pseudomonas (explosión de flor)
La explosión de la flor (organismo causal: Pseudomonas syringae) generalmente afecta a las peras como una plaga de flor que resulta en un cuajón de fruta reducido.
La explosión de la flor también puede causar la muerte regresiva de las ramitas y los chancros de la corteza y puede provocar daños graves en la madera.
Debido a que la presencia de bacterias de la explosión de flores permite que se formen cristales de hielo a temperaturas más altas de lo normal, la enfermedad aumenta la incidencia de daños por congelación durante el clima frío y húmedo.
Sarna de pera. Fotografía: Howard F. Schwartz
Sarna de pera
La costra de pera causa lesiones en hojas, brotes y frutas, e infecta ramitas, donde puede pasar el invierno.
Puede causar daños económicos al estropear la apariencia de la fruta.
Declive de pera. Fotografía: L. Giunchedi
Declive de pera
La expresión completa de la enfermedad depende en gran medida de la susceptibilidad del portainjerto.
Los árboles infectados generalmente exhiben una disminución lenta en el vigor y la producción de frutos, hojas ahuecadas y defoliación temprana del otoño.
El organismo fitoplasma que causa la disminución de la pera es vectorizado por los psílabos de la pera.
Mancha foliar de Fabraea. Fotografía: Dave Rosenberger
Mancha foliar de Fabraea y mancha foliar de Mycosphaerella
Estas dos enfermedades foliares pueden alcanzar niveles dañinos en huertos no fumigados.
Los cultivares susceptibles pueden ser defoliados, lo que resulta en brotes reducidos y fruta empequeñecida o, si la fruta en sí está infectada, no comercializable.
Soluciones clave de baja pulverización y orgánicas
Niebla del peral y del manzano
Se recomiendan prácticas culturales que favorezcan solo el crecimiento moderado de los árboles, incluido el uso de solo la mitad de compost que para las manzanas, nunca usar estiércol fresco y evitar las poblaciones pesadas de leguminosas. Evite la poda pesada. Elegir cultivares de pera resistentes al tizón y al tizón es un buen comienzo para manejar el tizón del manzano. Los biocontroles, competidores no patógenos con E. amylovora, ocupan los mismos sitios siempre que lleguen primero. Para que sean efectivos, estos deben aplicarse a las flores recién abiertas. La mezcla de Burdeos (sulfato de cobre y cal) y otras formulaciones de cobre rociadas en la etapa de punta verde son opciones orgánicas que brindan cierta protección contra la infección por niebla del peral y del manzano. Una vez que se ha producido la infección por la niebla del peral y del manzano, no hay aerosol u otro tratamiento, más allá de cortar rápidamente las extremidades recién infectadas, que minimice el daño.
Tizón de Pseudomonas (explosión de flor)
El control de esta enfermedad es difícil porque su aparición está muy extendida en muchas especies de plantas y no es fácil de predecir; Una vez que aparecen los síntomas, los esfuerzos de control son demasiado tarde. Proteger los huertos del daño por heladas puede limitar las lesiones. Una aplicación temprana de BlightBan A506 puede ayudar a reducir el potencial de daño por heladas al excluir las bacterias nucleadoras de hielo. La aplicación de cobre fijo en la etapa de punta verde seguida de estreptomicina en la floración temprana ha proporcionado un control razonable en algunas regiones.
Sarna de pera
Los cultivares de pera difieren en su susceptibilidad a la sarna. El control orgánico generalmente consiste en el tratamiento con azufre, azufre de cal o mezcla de Burdeos. La Tabla de Molinos se puede utilizar para predecir períodos de infección.
Declive de pera
La disminución de la pera se puede propagar por injerto y gemación con madera de propagación infectada, pero es vectorizada por los psílabos de pera. Un buen control de la pera y la psila puede prevenir la enfermedad e incluso resulta en la remisión de la enfermedad. Muchos portainjertos son resistentes. Otros métodos de control incluyen mantener el árbol en buen vigor con el control adecuado de malezas, manejo del agua y fertilización.
Mancha foliar de Fabraea (Fabraea maculata) y mancha foliar de Mycosphaerella
Los aerosoles para la sarna de pera, como la mezcla de Burdeos, generalmente también controlarán estas dos enfermedades. Además, Surround™, un repelente de insectos a base de arcilla de caolín, está registrado y etiquetado para la supresión de la mancha de la hoja de fabraea.
Hoja de identificación ATTRA: Enfermedades de la pera
Por Guy K. Ames y Holly Born, especialistas en agricultura de NCAT
Publicado en noviembre de 2014
©NCAT
IP479, ranura 491
Esta publicación es producida por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada a través del programa de Agricultura Sostenible de ATTRA, en virtud de un acuerdo de cooperación con el Desarrollo Rural del USDA. ATTRA.NCAT.ORG.
