Enfermedades
Las enfermedades del ganado pueden ser causadas por bacterias, hongos, nematodos, virus, mycoplasmids y otros microorganismos. Para que ocurra la enfermedad de un cultivo o animal:
- El patógeno debe estar presente;
- El huésped debe ser susceptible al pathogen; y
- El ambiente debe ser propicio para la infección.
En la agricultura convencional, el tratamiento de enfermedades se ha centrado principalmente en disminuir o eliminar el patógeno con compuestos alopáticos. En la agricultura sostenible, el enfoque se mueve a modificar el medio ambiente (por ejemplo, pastoreo rotativo para evitar gusanos parásitos o podar árboles frutales para promover el secado rápido de hojas y frutas) y reducir la susceptibilidad del huésped (por ejemplo, elegir variedades de cultivos resistentes a enfermedades o agregar probióticos a la alimentación del ganado). Si los compuestos alopáticos se emplean en la agricultura sostenible, a menudo son de origen “orgánico”, en lugar de sintéticos.
Los siguientes recursos prácticos de ATTRA le ayudarán a aprender estrategias para manejar la enfermedad de manera sostenible.