Procesamiento de carne

Carnes criadas sosteniblemente están en demanda en todo el país. Criarganadería y comercializar la carne puede ser un negocio rentable para una granja o rancho. Aquí encontrarás recursos sobre la producción sostenible y ecológica de carne de vaca, cerdo, cordero, caprino, y aves. Recursosprácticos de ATTRALas fuentes también proporcionan orientación sobre el procesamiento y comercialización de carne.

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Margo Hale

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