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Las regulaciones para lácteos orgánicos del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) se aplican a todos los animales lecheros incluyendo vacas, cabras, y ovejas. Esta hoja de datos destaca algunas de las regulaciones y señala recursos para más información.
<br><br><strong>Traducción:</strong> Pame Wolfe, Especialista en Agricultura, NCAT
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