Empezando su Empresa Agrícola: Los Primeros Pasos

Por Marisa Alcorta, Rex Dufour, y Tammy Hinman; Traduccion por Omar Rodriguez

Serie de negocios para agricultores principiantes

Antes de empezar una nueva empresa agrícola, tiene que tomar mucho en consideración. ¿Cuáles son las reglas y regulaciones que aplican a mi negocio? ¿Cuál nivel gubernamental (cuidad, condado, estado, federal) corresponden a las regulaciones? ¿Cuáles permisos necesito? ¿Cuáles opciones tengo para estructurar mi negocio? ¿Por cuales impuestos seré responsable? ¿Qué necesito saber para contratar trabajadores? ¿Cuáles regulaciones sobre seguridad de alimentos aplican a mi operación? También tiene que entender los elementos de contratos y préstamos buenos. Esta lista de verificación provee algunas de las reglas, regulaciones, y otras cosas importantes para mantener en cuenta al empezar su negocio agrícola.

Cuidad o condado

Regulaciones de Zonificación pueden aplicar a puestos al lado de la calle, operaciones procesadoras (especialmente para ganado), y ganado asociado con la granja (especialmente en la cuidad).
Pesticidas. Algunos estados o condados tienen reglas específicas para el uso de pesticidas. Estas reglas pueden incluir reportes sobre el uso de pesticidas, restricciones de uso cerca de abejas, restricciones con relación a la velocidad de viento, o puede requerir licencia para aplicadores de pesticidas. El notario agrícola del condado generalmente tiene esta información.
Licencias de Negocio. ¿Cuáles licencias federales, estatales, y de la cuidad necesita para operar un negocio?
Servidumbre de conservación. Algunos negocios sin fines de lucro o entidades gubernamentales—federales (como el National Recource Conservation Service), estatales, del condado, y/o cuidad—soportan la compra de servidumbres de conservación para mantener espacios verdes.
Uso de Agua. Esto puede incluir permisos para escavar pozos artesanos para acceso a sus derechos de agua, y participación en distrito de irrigación. Algunos estados regulan la calidad de agua al salir de la granja.

Labor

¿Va a necesitar hospedaje para sus trabajadores?
¿Conoce la diferencia entre un trabajador y un aprendiz? ¿Cuáles son los requisitos de cada uno?
¿Si tiene empleados, cuales anuncios tiene que tener a la vista?
¿Cuándo va a tener que reportar nuevos empleados? ¿Dentro de cuánto tiempo?

Contratos y Arrendamiento

Este seguro de entender los elementos contratos y arrendamientos buenos. Consulte los Consejos de ATTRA para Arrendamientos y Contratos Agrícolas.

Impuestos

Federal. ¿Llenara la forma Anexo F? Simplifique el proceso, el seguimiento de registros de sus varios ingresos
y categorías de gastos pueden ser las mismas categorías de la forma Schedule F.
Numero Identificativo para el Empleado conocido como Employee Identification Number (EIN). Cualquier negocio necesita este número, cada vez que cambie el dueño o la estructura de su negocio, necesitara un EIN.
 Impuestos para Nomina de sueldos. Hay varios programas de software que pueden calcular todos los componentes de la nómina de sueldos, adicionalmente pueden imprimir cheques, registrar horarios, etc.

Certificaciones

Certificaciones Orgánicas. El National Organic Program (NOP) es un programa de la USDA. Certificación está hecha por medio del estado, condado, o compañía privada.
Otras certificaciónes. Hay muchas otros programas de certificación como Fair Trade, Salmon Safe, Certified Humane, Fish Friendly, y Food Alliance
Agricultor Certificado. Algunos estados y condados requieren que llene una forma para certificación al nivel del condado para poder vender en los mercados de agricultores.
Buenas Parcticas Agricolas (BPAs) o plan de segruridad de alimentos conocido como Food Safety Plan. Tiene que saber si su mercado requiere una auditoria con una entidad independiente, o si puede ser auto-certificada con documentación.

Empezando su Empresa Agrícola: Los Primeros Pasos
©2017 Centro Nacional para la Tecnología Apropiada (NCAT)
Por Marisa Alcorta, Rex Dufour, y Tammy Hinman
Traduccion por Omar Rodriguez
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Esta publicación es producida por el Centro Nacional de Tecnología Apropiada a través del programa de Agricultura Sostenible ATTRA, en virtud de un acuerdo de cooperación con el Desarrollo Rural del USDA. Esta publicación también fue posible en parte gracias a los fondos del Instituto Nacional de Alimentos y Agricultura, Programa de Desarrollo de Agricultores y Ganaderos Principiantes (BFRDP), Premio 2015-70017-22868, parte de un subcontrato administrado por UC Berkeley y USDA/NIFA/OASDFR . ATTRA.NCAT.ORG.